A PROPOS

Mariée et maman depuis peu d’une petite fille, j’ai travaillé une dizaine d’années en tant que conseillère en réinsertion professionnelle au sein d’une fondation, après mes études. Mon travail était d’accompagner les clients vers la reprise d’un emploi, la réorientation professionnelle suite à des difficultés de santé et l’acquisition de nouvelles compétences professionnelles.

En parallèle et depuis 2008, je me suis fortement intéressée au domaine de la santé au travers de l’alimentation et des compléments naturels/plantes. Ma motivation première était de trouver des réponses à des soucis de santé, certes mineurs mais handicapants, auxquels j’étais confrontée et à quoi la médecine n’accordait pas d’importance ni ne donnait d’explication, encore moins de solutions.

J’ai donc cherché par moi-même et appris beaucoup de choses de manière autodidacte, en lisant des ouvrages et des articles sur internet, en expérimentant divers « régimes » alimentaires, mais également en me formant à la physiologie, à la nutrithérapie et au conseil en nutrition.

J’ai notamment suivi une formation auprès d’un naturopathe expert en nutrition, ainsi qu’auprès de médecins spécialisés en Micronutrition à l’Université de Dijon, et récemment à l’IFAS à Nyon, où j’ai obtenu mon diplôme de conseillère en nutrition.

Sarah Guignard